Tea-Friday Wochenende
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Dieser sehr populäre Matcha überzeugt durch seine fruchtige Note und besonders reichhaltiges Aroma. Alles was ein guter Matcha zu bieten hat: sanft und mild, zartbitter und süß. Seinen Namen „Midori“ (Grün), erhielt er aufgrund seiner intensiven grünen Farbe.
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Preis pro 100g 96,33 € Preis inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
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Matcha Midori
Herkunft:
Japan
Erntezeit:
Frühjahr
Zutaten:
Grüner Tee**
Inhalt:
30 g
Artikel-Nr.:
32050-S
Preis je 100g:
96,33 €
Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by LACON GmbH

Zubereitung
 

Schritt 1: frisches, möglichst weiches Wasser aufkochen. Das Wasser auf ca. 80 °C abkühlen lassen: Wasserkocher öffnen, ca. 10 Minuten warten.
Schritt 2: ca. 1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha-Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (80 °C) aufgießen.
Schritt 3: den Tee mit einem Matcha- Besen mindestens 15 Sekunden lang in Zickzack-Form schaumig schlagen. Dabei den Boden der Schale nicht berühren

Matcha-Pulver möglichst frisch verbrauchen und in der Originalverpackung im Kühlschrank aufbewahren.

** aus ökologischem Anbau