Rooibos Tee
Ronnefeldt Rooibos Tee
Das Nationalgetränk der Südafrikaner wird aus den nadelförmigen Blättern des Rotbusches hergestellt. Die Pflanze wächst wild in den Zedernbergen Südafrikas und wurde erst vor etwa 100 Jahren kultiviert und wirtschaftlich angebaut. Während der Fermentation erhält der Rooibos seinen milden und doch intensiven Geschmack und die rote Farbe, die sich auch in der Tasse wiederfindet. Da Rooibos kein Koffein und nur wenig Gerbstoffe enthält, dafür aber viele Mineralstoffe, ist er auch ideal für Kinder geeignet. Unsere zahlreichen Rooibos-Mischungen zeigen, wie wandlungsfähig die getrockneten Nadeln sein können: von spritzig-frisch bis fruchtig-süß.Rooibos und Honeybush gehören zu den Kräutertees. Die ginsterartigen Sträucher wachsen nur in Südafrika, rund um das Kap der guten Hoffnung und sind dort ein beliebtes Volksgetränk.
Hierzulande wird der Tee vom „Roten Busch“ auch gerne getrunken, denn er enthält kein Koffein, dafür aber viele wichtige Stoffe wie Eisen, Fluorid, Kalium und Magnesium. Und er schmeckt einfach super: Leicht erdig mit einem Hauch von Vanille und vollmundig.