Ein sehr milder und süßer Matcha. Im Abgang sanft und angenehm. Ein Hochgenuss für jeden Matcha Fan! Matcha Horai erhielt seinen Namen von der alten Bezeichnung einer Inselkette. Dieser seltene, hochwertige Matcha ist der Stolz der Bio-Bauern.
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** aus ökologischem Anbau
Matcha Horai
Herkunft:
Japan
Erntezeit:
Frühjahr
Zutaten:
Grüner Tee**
Inhalt:
30 g
Artikel-Nr.:
32040-S
Preis je 100g:
121,67 €
Bio-Zertifizierung:
DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by LACON GmbH

Matcha-Pulver möglichst frisch verbrauchen und in der Originalverpackung im Kühlschrank aufbewahren.

Schritt 1: Frisches, möglichst weiches Wasser aufkochen. Das Wasser auf ca. 80 °C abkühlen lassen: Wasserkocher öffnen, ca. 10 Minuten warten.
Schritt 2: ca. 1 g Matcha (2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) in eine Matcha-Schale geben. Mit ca. 80 ml Wasser (80 °C) aufgießen.
Schritt 3: Den Tee mit einem Matcha- Besen mindestens 15 Sekunden lang in Zickzack-Form schaumig schlagen. Dabei den Boden der Schale nicht berühren.