Grüner Tee aus Japan
Genmaicha
Mischung aus Grünem Tee und geröstetem Reis
voraussichtlich mit neuer Ernte 10/2019 wieder verfügbar
Bancha
Grüner Tee
Voraussichtlich ab Oktober 2019 mit neuer Ernte wieder verfügbar.
Sencha Chiran
Grüner Tee
Voraussichtlich ab Oktober 2019 mit neuer Ernte wieder verfügbar.
Tamaryokucha Hoshinohikari
Grüner Tee**
Voraussichtlich ab Oktober 2019 mit neuer Ernte wieder verfügbar.
Gyokuro Tokiwa
Grüner Tee
Voraussichtlich ab Oktober 2019 mit neuer Ernte wieder verfügbar.
Kabusecha Orihime
Grüner Tee**
Voraussichtlich ab Oktober 2019 mit neuer Ernte wieder verfügbar.
Traditionell produziert Japan ausschließlich Grünen Tee. Die Hauptanbaugebiete liegen in der Region des Fujiama, außerdem in der Umgebung von Kyoto. Der bekannteste Grüne Tee aus Japan ist Sencha. Er schmeckt frisch mit leicht herber Süße. Ebenso bekannt wie schmackhaft ist Bancha, der von den gleichen Sträuchern wie Sencha gepflückt wird, jedoch erst am Ende der Saison. Für die japanischen Teezeremonien wird Matcha verwendet, ein grünes Teepulver, das in einer Schale mit einem Teebesen zu Schaum geschlagen wird.